증평군농업기술센터

혈당 떨어뜨리는 효과 우수한 잎 전용 고추 ‘원기2호’ 개발




알파글루코시데이즈 인히비터(AGI)

탄수화물을 흡수하는 효소인 알파글루코시데이즈를 막아

혈당 상승을 억제 당뇨병, 비만, 과당증 등 성인병을 예방하고 치료하는 역할




‘원기2호’의 잎 추출물을 당뇨병 유발한 동물(쥐)에 8주간 투여한 결과,

공복 혈당, 복강 내 당부하, 당화혈색소, 혈장 인슐린 농도, 혈중 지질 등

11개 지표가 당뇨병을 유발한 뒤 아무것도 투여하지 않은 대조군보다 유의적으로 개선됨을 확인




부산물 취급당하던 고춧잎, 이젠 당뇨병 잡는 고추잎으로 재탄생! 아자~